Зарплата официантов в Германии

Рассмотрим среднестатистические оклады официантов в Германии без культуры чаевых, которые иногда могут достигать астрономических размеров, а порой и полностью отсутствовать. Успех официанта конечно же зависит от его квалификации и опыта, а также во много от типа заведения в котором он работает.

Зарплата официантов в Германии

Цифры окладов были получены в ходе исследований 711 объявлений о работе по всей стране. После вхождения в курс дел, на стартовом этапе официант может рассчитывать на 1 450-1 550 евро в месяц (без вычета налогов). Далее разделим доходы по уровням:

• В низкооплачиваемом сегменте зарабатывают в среднем 1 539 евро в месяц;
• В средне оплачиваемом сегменте получают около 1 882 евро в месяц;
• В максимально оплачиваемом сегменте официанты ежемесячно приносят домой приблизительно 2 514 евро в месяц.

Зарплата официанта в зависимости от региона

Расположение заведения также оказывает влияние на получаемую сумму. Статистика показывает что доходы официантов в северной части Германии на 3-7% выше чем в южной. Ниже виден диапазон окладов по областям и городам.

1. Нижняя Саксония = 1 530—2 900 евро;
2. Гамбург = 1 520—2 700 евро;
3. Гессе = 1 610—2 640 евро;
4. Баден-Вюртемберг = 1 580—2 550 евро;
5. Бавария = 1 540—2 550 евро;
6. Шлезвиг-Гольштейн = 1 500—2 490 евро;
7. Бремен = 1 480—2 420 евро;
8. Саар = 1 470—2 400 евро;
9. Рейнланд-Пфальц = 1 510—2 340 евро;
10. Берлин = 1 600—2 380 евро;
11. Северный Рейн-Вестфалия = 1 560—2 270 евро;
12. Саксония-Ангальт = 1 320—2 150 евро;
13. Бранденбург = 1 490—2 120 евро;
14. Тюрингия = 1 250—2 040 евро;
15. Мекленбург-Передняя Померания = 1 490—1 950 евро;
16. Саксония = 1 580—1 810 евро.

Как меняется средняя месячная зарплата официанта с возрастом

Безусловно опыт прибавляет денег, но только до определенного момента, как видно из таблицы.

На сколько размер заведения может повлиять на зарплату официанта

Чек крупнее заведение, тем выше средняя зарплата официанта, на сколько? Показано в таблице.

Есть специальное обучение для официантов?

Как таковых учебных курсов на официанта в Германии нет, но есть обучение на специалиста ресторана основные функции которого это забота о посетителях и организация мероприятий. Длительность таких учебных занятий 3 года, после каждого года обучения сдается экзамен на теоретические и практические навыки полученные в ходе учебы.

Shestopalov & Co

E-mail: author@plattibos.com